François,prend toujours l'habitude de toujours lire une recette au complet avant de commencer.
Bien souvent dans la méthode il y a des trucs ou suggestions.
La méthode est toujours importante à cause de la chimie des aliments.
Lorqu'ils disent de mettres tel ou tel ingrédients avant ou après une étape,il y a une bonne raison pour çela.
Si tu ne comprend pas la méthode à suivre relis jusqu'à ce que tu sois certain de ton coup.
D'une maman qui est inquiète,car son fiston de 16 ans pars cette été(2010) à l'age de 16 ans pour ses études.