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 Mes coquilles St-Jacques (pifnat)

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pifnat
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MessageSujet: Mes coquilles St-Jacques (pifnat)   Lun 18 Fév - 6:03

Je n'ai malheureusement pas de quantitées à donner,par contre voilà ma façon de procéder.

J'utilise des plats à poutine allant au four.
Dans le fond,je met deux c.à table de beurre à l'ail fondue.
J'ajoute des fruits de mer cuits(crevette,pétoncle et aussi de la cher de crabe.
Je recouvre de purée de pommes de terres.
Je met par dessus des pommes de terres du mozzarella et je fait gratiner au four.
Comme on est gourmand,on en mange 2 chacun,après on marche la tête par en arrière hihihi
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