recette superbe

recette de tout le monde pour tout le monde!
 
AccueilAccueil  FAQFAQ  RechercherRechercher  S'enregistrerS'enregistrer  MembresMembres  GroupesGroupes  Connexion  

Partagez | 
 

 Pâté à la perdix de Pifnat

Voir le sujet précédent Voir le sujet suivant Aller en bas 
AuteurMessage
pifnat
Admin
avatar

Féminin
Nombre de messages : 461
Age : 50
Date d'inscription : 22/04/2007

MessageSujet: Pâté à la perdix de Pifnat   Jeu 6 Mar - 5:01

Cette recette sera donné un peu au pif,car je cuisine trop souvent comme ça.De toute façan c'est tellement facile.

Ingrédients:

Deux pâtes pour faire le pâté
1 perdix boulli (on garde un peu de bouillon filtré pour pilé les légumes)
Pommes de terre et navet mis en purée(moitié-moitié)
Sel,poivre


Méthode:
Piler le navet et pommes de terre ensemble avec du bouillon de perdrix (ou poulet).
Défaire la perdrix au préalablement bouillie en morceaux.
Bien mélanger la perdrix et purée ensemble,sel,poivre.
Mettre se mélange dans la pâte,recouvrir d'une autre pâte.
Faire cuire au four comme tout autre pâté.
Étant donné qu'il y a des pommes de terre,vaut mieux ne pas congeler cette recette.
Revenir en haut Aller en bas
Voir le profil de l'utilisateur http://recette-superbe.dogoo.us
 
Pâté à la perdix de Pifnat
Voir le sujet précédent Voir le sujet suivant Revenir en haut 
Page 1 sur 1
 Sujets similaires
-
» Tonna perdix - Linnaeus, 1758
» Oeil de Perdrix
» Tonna perdix juvéniles ???
» Cyclophorus perdix (Broderip & Sowerby, 1829)

Permission de ce forum:Vous ne pouvez pas répondre aux sujets dans ce forum
recette superbe :: Recettes :: Gibiers-
Sauter vers: