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 Crème de champignon de pifnat

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pifnat
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MessageSujet: Crème de champignon de pifnat   Ven 8 Juin - 13:21

Crème de champignon de pifnat

PRÉPARATION:15 minutes
CUISSON:35 minutes
PORTIONS:4

INGRÉDIENTS:

2 paquets de champignons
2 gros oignons
4 tasses de bouillon de poulet
2 gousses d'ail émincées
3 zucchinis coupés en rondelle(mais éplucher pour la couleur)
1 branche de céleri émincés
3 c à table de base de poulet
1c.à table de basilic
sel et poivre au gout

MÉTHODE:
Faire revenir tout les légumes ensemble durant 3 minutes.
Ajouter le bouillon de poulet et la base de soupe au poulet et laisser frémir durant 35 minutes
ensuite passer le tout au robot
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Crème de champignon de pifnat
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