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 Sauce à spaghetti au tofu de ??? Je ne connais pas la source

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pifnat
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Date d'inscription : 22/04/2007

MessageSujet: Sauce à spaghetti au tofu de ??? Je ne connais pas la source   Sam 19 Avr - 9:24

Je ne connais pas la source de cette recette,mais elle était dans le livre de recette du marché Richelieu où j'ai déjà travaillé.J'adore cette recette pour y avoir déjà gouté.

Ingrédients:

2 oignons hachés
2 tasses de céleri haché
4 gousses d'ail
2 livres de tofu en très petits cubes
2 paquets de champignons en tranches
1 petite boîte de purée de tomates
1 grosse boîte de jus de tomates
1 piments en dés
2 boîtes de tomates en dés
2 c.à thé de sel
1 c.à table d'orégano
2 c.à table de sucre
1 c.à thé de piment rouge broyé
assaisonnement à l'italienne au goût
poivre au gout

Mettre le tout dans un plat allant au four et cuire 2 1/2 heures à 350 f.
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Sauce à spaghetti au tofu de ??? Je ne connais pas la source
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