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 Pitas au poulet deuxième recette de Pifnat

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pifnat
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Date d'inscription : 22/04/2007

MessageSujet: Pitas au poulet deuxième recette de Pifnat   Dim 4 Mai - 7:11

Cette recette était dans mes cartables,mais je ne connais pas la vrai source.Si vous la reconnaissez dites le moi et je modifierai svp.

Portions:4

Ingrédients:
Garniture:
4 pains pitas coupés en 2
Laitue au choix (je préfère la frisée)
1 tomate coupée en dés
Fromage cheddar râpé

Salade de poulet à la salsa:

2 (500ml) tasses de reste de poulet cuits
1/2 (125 ml) tasse de yogourt nature
1/2 (125 ml) tasse de salsa épicée
1/2 poivron de votre couleur préféré haché finement
3 échalotes vertes tranchées
1/2 c.à thé (2 ml) de cumin moulu
1/4 c.à thé (1 ml) poivre de cayenne
Sel et poivre au goût

1.Ouvrir les demis pitas et mettre à l'intérieur un peu de laitue.
2.Mélanger les ingrédients de la salade délicatement.
3.Mettre de la salade de poulet dans chaque demi pita et garnir de tomates et de fromage cheddar.
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Pitas au poulet deuxième recette de Pifnat
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