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 Pour toi François (fiston)Omelette au jambon et champignons

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pifnat
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Date d'inscription : 22/04/2007

MessageSujet: Pour toi François (fiston)Omelette au jambon et champignons   Sam 2 Jan - 8:36

Portion:1

Ingrédients:

1/2 tasse de champignons tranchés
1/2 tasse de jambon coupé en morceaux
2 oeufs battu
sel,poivre au goût

Méthode:

Dans une poêle,mettre un peu de margarine.
Cuire les champignons à feu moyen-vif (6) jusqu'à ce qu'il soient rôtis.
Ajouter le jambon et rôtir un peu.
Baisse ton feu à moyen-faible (4)
Ensuite tu mets tes oeufs battus.
Tu ne retournes pas l'omelette tant que les rebords ne décolle pas et que ton dessus est presqu'entièrement cuit.
Tu retournes ton omelette et cuit de l'autre côté bien moins longtemps,car c'est déjà presqu'entièrement cuit.
Je sais que tu aimes aussi les piments,tu aurais pu en mettre en même temps que les champignons.
P.S. n'oublie pas de saler et poivrer durant la cuisson.
Bonne appétit!!!
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