J'adore les brunchs,voici une idée de mon boss.
Aujourd'hui il a fait une grosse omelette avec jambon en cubes,piment vert et rouge des oignons.
Il a fait une sandwich 3 étages avec,comme un club,il a coupé en triangle.
C'est une bonne idée qui fait du chemin dans mon esprit.
Soit faire comme lui et mettre l'omelette sur chaque étage de pain,ou bien;
Sur la première rangée mettre l'omelette sur la deuxième rangée tomates.salade,ou bien;
Sur la première rangée l'omelette,la deuxième tranche de fromage suisse et laitue ect...

Il me semble,que ça se présenterait très bien.

J'ajouterai d'autres idées aussitôt qu'il me viendra à l'esprit.

-Brochettes de fruits
-Salade de fruits (J'en ai une dans la section salade)
-Minis croissants (ou croissant au fromage ou jambon fromage)
-Fromage en cubes
-Muffins
-Pains chocolat
-Galette de sarazin qui enrobe saucisses porc et boeuf (enroulé et découpé en rondelle tout en tenant le tout avec des cures-dents).J'en ai une recette de galette de sarazin dans la même section.
-Rouleaux déjeuner de pifnat qu'il y a dans cette section,coupé en bouchée en tenant avec des cures-dents.