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 Spaghettini Cabonara de Ricardo

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pifnat
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MessageSujet: Spaghettini Cabonara de Ricardo   Jeu 22 Avr - 6:02

Temps de préparation:10 minutes
Temps de cuisson:10 minutes
Portions:4

Ingrédients:

8 tranches de bacon,hachées finement
4 oignons verts,hachés finement
2 oeufs
125 ml (1/2 tasse) de crème 35 %
250 ml (1 tasse) de parmesan frais râpé
375 g (3/4 lb) de spaghettinis cuits et chauds
Sel,poivre

Dans une casserole,cuire le bacon et les oignons verts jusqu'à ce que le gras de bacon soit presque tout fondu.
Le bacon ne doit pas être croustillant.
Dans un bol,mélanger les oeufs,la crème et le parmesan.
Ajouter au mélange de bacon avec les pâtes.
Réchauffer.
Rectifier l'assaisonnement.
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Spaghettini Cabonara de Ricardo
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