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 Bonne tourtière de Guylaine (Belle-soeur)MMMMMMM

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pifnat
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MessageSujet: Bonne tourtière de Guylaine (Belle-soeur)MMMMMMM   Mer 6 Fév - 6:35



1/2 lb de porc haché
1/2 lb de boeuf haché
1/2 lb de veau haché
1 oignon haché très fin
1 ou 2 carottes râpées
2 petites patates râpées
Du bouillon de légumes pour recouvrir le tout.
Laisser mijoter jusqu'à ce que le plus gros du bouillon soit évaporé
1/4 c.à thé de clou de girofle
1/8 cà thé de canelle ou épices de ton choix
Laisser refroidir à température pièce.
Réfrigérer une journée,ensuite on peut mettre en croute
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Bonne tourtière de Guylaine (Belle-soeur)MMMMMMM
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