pizza des bois de pifnat

PRÉPARATION:20 minutes
PORTIONS:4
CUISSON:environ 20 minutes

INGRÉDIENTS:

1 pâte à pizza de votre choix
pesto de tomate séchées bien mouiller avec de l'huile d'olive
1 paquet de champignons coupés grossièrement
1/2 oignons en lamelles
6 tranches de bacons cuites et émiettées
1 tomate épipinée et coupée en dés (très petits)
assaisonnement italienne sel poivre pour assaisonner les tomates
fromage Italiano râpé

MÉTHODE:

1)Faire revenir champignons et oignons à la poêle assez pour brunir les oignons un peu à feu vif
2)Étendre sur la pâte à pizza le pesto aux tomates
3)Ajouter les champignons et oignons,ainsi que le bacon
4)Recouvrir de fromage Italiano rapé
5) Mettre sur le dessus les tomates assaisonnées et hop au four a 350f
6)Vérifier la cuisson